Non potevo perdermi a Roma Vini Naturali …. la presenza di quei piccoli produttori di nicchia, che abbracciando un metodo il più possibile naturale, permettono ai nostri palati di ampliare e mettere in discussione ogni certezza gustativa omologata. L’ampia varietà di sensazioni olfattive e gustative dei vini che ho degustato e la gentilezza dei produttori, [...]
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Quando la qualita’ e’ inversamente proporzionale alla grandezza delle aziende. Evento Roma “Vini Naturali”
Postato in eventi, idee, contrassegnato da tag cesanese, degustazione, evento enologico, lo spicchio, passerina, roma, vini naturali, vino biodinamico, vino biologico il giorno 8 febbraio 2010 | 5 Commenti »
“Alla Scoperta dei Vini Biodinamici tra mito e realtà”
Postato in eventi, contrassegnato da tag Andrea Gori, degustazione, vino biodinamico il giorno 23 settembre 2009 | 3 Commenti »
Venerdì 25 Settembre ore 18,00 Piazza Demidoff -San Niccolò Seminario e degustazione guidate dal sommelier informatico Andrea Gori solo 25 posti ( 20,00 euro) info e prenotazioni cell. 339 2603865 La degustazione eccezionalmente promossa da Renaissance deve servire in qualche modo ad avvicinare e comprendere una filosofia di produttori accomunati da un modo di lavorare in [...]