Le difficoltà dei produttori Bio, Vinitaly la Soluzione?

Tre punti da cui far partire la riflessione Franco Ziliani propone una riflessione su un eventuale inserimento di un padiglione Vininaturali al Vinitaly Molto bello l’ambiente di Cerea, divulgazione culturale splendida; tuttavia indietro anni luce sul Buyering e Comunicazione. Noto che anche il buon Gori rileva questo aspetto Finita la fiera, parlo con due produttori [...]

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Vini naturali d’Italia, Manuale del Bere Sano

Presso Villa Favorita (via Muttoni a Monticello di Fara, Sarego – Vicenza), durante la manifestazione VinNatur 2010 verrà presentato al pubblico il nuovo libro di Giovanni Bietti, Vini Naturali d’Italia, Edizioni Estemporanee. Questo libro, primo di una serie di quattro volumi che percorreranno tutte le regioni d’Italia, costituisce la tappa iniziale di un viaggio specificamente [...]

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