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Posts Tagged ‘Andrea Gori’

VINITALY

PADIGLIONE 8 – TOSCANA

SABATO  10 Aprile  ore 15

Per tutti gli sfortunati che non potranno recarsi alle 2 manifestazioni, collaterali al Vinitaly, ove esplorare il magnifico universo dei vini naturali…non temete..la fortune vi assiste. Una notevole selezione di aziende Toscane, in prevalenza dalla zona costiera, sarà presentata da Andrea Gori nella fiera veronese.

Ci tengo a sottolineare una frase tratta dal Blog del Sommelier Fiorentino: “Syrah, Sangiovese, Merlot: poco importa il vitigno quando il terroir si esprime a questi livelli“.

Credo proprio che sarà un momento “disintossicante” e divertente, ecco la lista delle aziende e dei vini presentati:

DUEMANI        IGT rosso    DUEMANI 2006 www.duemani.eu

FALCIONE EMILIO – LA BUSATTINA IGT Maremma Toscana TERRE ETEREE 2006

POD. CONCORI DI DA PRATO GABRIELE     IGT Toscana MELOGRANO 2007  www.podereconcori.it

SCHICK IRMGARD     CHIANTI DOCG 2006

TENUTA DI VALGIANO     Colline Lucchesi Rosso DOC PALISTORTI 2007 www.valgiano.it

FABBRICA DI S. MARTINO DI TRONCI G.    Colline Lucchesi Rosso DOC 2007  www.fabbricadisanmartino.it

CAIAROSSA       IGT TOSCANA CAIAROSSA 2006 STAND     www.caiarossa.it

CASTAGNEDI NADIA  – AZ. AGR.  COLOMBAIA     IGT Toscana LA COLOMBAIA 2007  www.colombaia.it

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VENERDI 26 MARZO nella migliore Trattoria di Firenze, e cioè:

 

DA BURDE

Si terrà una splendida cena, annaffiata da soli vini Biodinamici, LUI terrà banco durante la serata. Lui chi?

Ma Lui!

Andrea Gori

La serata si svolgerà su due livelli, il primo più didattico prevede una degustazione orizzontale di Cesanese del Piglio Az. Agr. La Visciola annata 2009.

Tre i cru:  Mozzata, Vignali, Ju Quartu,  a diversi stadi di applicazione del metodo biodinamico.

Poi sulla cena affronteremo una “orizzontale” di vini naturali da agricoltura biodinamica di luoghi diversi, vitigni diversi, annate diverse, produttori diversi al fine di evidenziare quali siano i luoghi comuni che possono caratterizzare questa tipologia di vini.

Questi i vini durante la cena

 

1- Vino bianco:  Passerina del Frusinate anno 2008 – Az. Agr. LaVisciola (Piglio-Lazio)

2- Vino rosso:  Chianti Rufina 2006 – Fattoria Cerreto Libri (Pontassieve-Toscana)

3- Vino rosso:  Valpolicella Superiore Ripasso 2006 Campi Magri Corte Sant’Alda  (Mezzane di sotto-Veneto)

4- Vino dolce:  Sottosera  Barbera dell’Oltrepò Pavese – Az. Agr. Andi Fausto (Montù Beccaria-Lombardia)

 

Questo il menù:

– Tortino di carciofi alla fiorentina

– Riso di Pasqua della Nonna Irene

– Agnello di Zeri all’issopo

– Uova di Pasqua ripiene

 

La serata vedrà la partecipazione del dott. Michele Lorenzetti, che presenterà i varì aspetti della Biodinamica.

 

Bei motivi per non mancare:

Cena e vino tutto compreso 35 euro, fate voi. Berrete bene, mangerete meglio

Oramai anche il Gori si è convertito

Ci sarà qualche esponente di IOVINO, quale migliore occasione per dire la vostra, insulti compresi.

Prenotazioni:

WEB

Telefono: 055317206

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Florence Wine Event è la rassegna enologica che animerà l’Oltrarno fiorentino venerdì 25, sabato 26 e domenica 27 settembre 2009. Tre giorni, dedicata al vino e non solo

Florence Wine Event è la rassegna enologica che animerà l’Oltrarno fiorentino venerdì 25, sabato 26 e domenica 27 settembre 2009. Tre giorni, dedicata al vino e non solo

Venerdì 25 Settembre

ore 18,00

Piazza Demidoff -San Niccolò

Seminario e degustazione

guidate dal sommelier informatico

Andrea Gori

solo 25 posti

( 20,00 euro)

info e prenotazioni cell. 339 2603865

La degustazione eccezionalmente promossa da Renaissance deve servire in qualche modo ad avvicinare e comprendere una filosofia di produttori accomunati da un modo di lavorare in vigna e cantina rispettoso dell’ambiente , delle persone che vi lavorano e di chi poi acquisterà i prodotti. Ne risultano vini dalla spiccata personalità, capaci di emozionare e interpreti straordinari ciascuno del proprio territorio.

La degustazione partirà da  bianchi di  regioni differenti prodotti con uve internazionali e autoctone  per poi seguire con due batterie di vini rossi la prima che ospiterà  regioni differenti ma ognuna ben rappresentata  per poi finire il nostro viaggio  in Toscana dove regneranno i vini prodotti da uve  Sangiovese.

  1. Donna Rosa IGT Passerina del Fusinate 2008 Az Agr La Visciola
  2. Canestrino IGT Toscana Bianco 2007 Fattoria Cerreto Libri
  3. Perpolio DOC Oltrepò Pavese Chardonnay 2007 Fattoria Mondo Antico
  4. Filagnotti Gavi di Tassarolo DOCG 2006 Cascina degli Ulivi
  1. Priore Cesanese del Piglio DOCG 2008 La Visciola Az Agr
  2. Sinodo DOC Oltrepò Pavese Rosso 2007 Fattoria Mondo Antico
  3. Barbera d’Asti DOC 2007 Agricola I Tre Poggi
  4. Nibiô  Dolcetto Monferrato DOC 2006 Cascina degli Ulivi
  1. Montecucco DOC Sangiovese 2007 Az Agr Campinuovi
  2. Terra e Cielo IGT Toscana Rosso 2006 Fattoria Castellina
  3. Sangiovese Superiore Riserva DOC Romagna 2005 Paolo Francesconi Viticoltore
  4. Helichrysum Brunello di Montalcino DOCG 2004 Az Agr San Polino

www.florencewinevent.com info@florencewinevent.com

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